Esküvői ajánlat

A MENÜ – Szerb menü

Vendégváró: gibanica: túrós és húsos (sós vékony rétes)

Meleg vacsora

Leves:Tárkonyos mustáros tejszínes sertés ragu

Főétel:

 Hagyományos marhapörkölt  tejfölös galuskával 

 Káposztasaláta

Lakodalmas vegyes tál:

  Hájhártyába göngyölt füstölt sajttal töltött sertés szűz roston sütve

 Csevap

 Csirkerabló (szalonnába göngyölt csirkemell falatok)

 Kajmakkal töltött plyeszkavica

 Kemencés burgonya, gillzöldség  

Sopszka saláta 

Éjfélkor: töltött káposzta, hidegtál

 

B MENÜ – Magyaros jellegű ételekből

Vendégvárónak  sós pogácsa és sajtos rudacska

Meleg vacsora

Újházi tyúkhúsleves

Főétel:

Marha pörkölt  tejfölös galuskával és (vagy) főtt burgonyával

Káposztasaláta

Lakodalmas vegyes tál

Cigánypecsenye

Rántott csirkemell filé

Velővel töltött sertésborda 

Rántott kerti zöldségek (gomba, karfiol, cukkíni)

Kemencés burgonya, párolt rizs

Tavaszi vegyes saláta

Éjfélkor töltött káposzta, hidegtál

Tálalás módja:hagyományos vagy svédasztalos.